Cara membuat: Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Campur irisan dengan terasi, dan ati ampela yang sudah diiris. Tumis campuran hingga tercium wangi. Masukkan telur jika ingin model orak-arik. Masukkan nasi, tambahkan lada, penyedap rasa, kecap, saus sambal, dan daun jeruk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan saat masih
Balado ati ampela + telur Cara Membuat. Langkah 1 Pertama, rebus telur hingga matang, angkat,tiriskan. Masukkan ati ampela + telur, masak sebentar. Langkah 5
Rebus ampela bersama daun salam, sereh, lengkuas, bawang putih, jahe geprek hingga empuk dan matang. Angkat tiriskan dan potong kotak-kotak. Langkah 2. Cuci bersih dan potong kentang kotak-kotak. Lalu goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Langkah 3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis semua bahan bumbu halus, masukkan daun jeruk.
Resep Ati ampela balado. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terima. Dapatkan App. Ati ampela balado3. Goreng. Menurut Ragil, hati ampela ayam yang sudah direbus dan akan langsung dimasak, sebaiknya digoreng terlebih dahulu. "Kalau maunya kering, biasanya digoreng dulu kering, baru nanti ditumis sama bumbu-bumbu," ujar Ragil. Namun, tidak semua hati ampela ayam yang sudah direbus harus digoreng.